對於想拓展員工技能、開發企業節慶伴手禮，或是協助員工培養微型創業能力的 HR 與課程承辦人來說，這門由臺中勞工大學主辦的「時尚伴手禮」實作班，是極具 CP 值的選擇。學費僅需 480 元，若符合特定資格勞工身分且通過學勤考核，更可獲得全額學費補助，等同免費學習 24 小時的職人級伴手禮製作技術。
活動重點資訊
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 課程名稱 | 時尚伴手禮實作班 |
| 主辦單位 | 臺中市政府勞工局勞工大學（承辦：臺中直轄市總工會） |
| 上課時間 | 2026/9/6、9/13、9/20、10/4（共4個星期日，每次 09:00-16:00） |
| 課程時數 | 24 小時 |
| 上課地點 | 臺中市豐原區中山路 442 號 1 樓教室 |
| 學費 | 一般生 / 自費生 480 元；特定資格勞工通過考核全額補助 |
| 材料費 | 3,200 元（含所有實作材料） |
| 報名期間 | 2026/4/1 ~ 2026/9/1 |
| 招生人數 | 20 人（小班教學） |
| 報名資格 | 限相關行業從業者 |
課程內容與學習成果
本課程由國立高雄餐旅學院畢業、擁有中餐烹調乙級證照的楊凱真老師親自授課，採分組實作教學模式，每堂課由老師示範後立即動手操作，確保學員真正掌握技術：
- 第一週（9/6）：韓國麵包 + 寒天夏豆芝麻糖
- 第二週（9/13）：乳酪條 + 黑嚕嚕醬
- 第三週（9/20）：墨西哥紅椒腰果 + 香菇拌醬
- 第四週（10/4）：桃酥 + 布朗尼
結業後，學員將具備：
- 烘焙點心、養生糖果、創意醬料的核心製作技巧
- 節慶送禮與微型創業的實務開發能力
- 市場競爭力強的 8 款時尚伴手禮配方與手法
如何申請與報名
- 確認資格：本課程限相關行業從業者報名（餐飲、烘焙、食品加工等）
- 線上報名：於 2026/4/1 至 9/1 期間至臺中勞工大學官網註冊會員並報名
- 繳費：報名後依系統指示繳交學費 480 元與材料費 3,200 元
- 申請補助：若符合「弱勢勞工就讀勞工大學補助」資格，請備妥證明文件（詳見補助要點），通過學勤考核後可申請全額學費補助
聯絡窗口：
- 承辦人：邱宥靜
- 電話：04-2526-2445
- 信箱：tcu360705@gmail.com
企業內訓與場地規劃建議
如果貴公司想為更多員工安排類似的烘焙或伴手禮開發培訓，但需要客製化課程內容或時間，您也可以考慮自辦企業內訓。此時選擇符合政府補助計畫規範的場地非常重要，才能順利申請相關訓練補助經費。
場地選擇要點：
- 需有合格的教學空間與烘焙設備
- 符合消防、衛生與安全規範
- 能提供所需的實作器材（烤箱、攪拌機、工作檯等）
👉 需要協助尋找符合補助規範的企業培訓場地？ 前往聚客邦場地補助專區，快速篩選政府認可的優質培訓教室與會議空間。
立即行動
臺中勞工大學的課程名額有限（僅 20 名），且報名資格限相關行業從業者，建議盡早於 4 月 1 日開放報名時提交申請。無論是為員工爭取第二專長培訓、開發企業特色伴手禮，或是協助團隊成員微型創業，這門課程都是高 CP 值的投資。
現在就到臺中勞工大學官網完成報名，讓您的團隊掌握市場熱門的伴手禮職人技術！
